Alla är ju medveten om att våra kroppar behöver vitaminer och mineraler för att må bra. Dessa ämnen är viktiga för allehanda funktioner i kroppen och lider du brist på något kan du få så kallade bristsymptom. Symptomen kan variera stort beroende på vad du lider brist på, och medan vissa bristsympton är relativt mild kan andra vara i värsta fall livshotande.

Majoriteten av vitaminer och mineraler får vi i oss via kosten. Men det kräver också att du äter en varierad och hälsosam kost. Vilket inte alla har lika stora möjligheter till. Om du till exempel lider av någon form av livsmedelsallergi eller av privata, kulturella eller religiösa skäl inte äter vissa sorters mat kan du ibland gå miste om ett viktigt näringsämne. Som du är kan du ganska lätt hitta substitut för dessa genom kosttillskott av olika slag.

Både vitaminer och mineraler faller under så kallade mikronutrienter, vilka är näringsämnen kroppen behöver genom hela livet, men i relativt små mängder. Vilket i många fall gör det ganska lätt att tillgodose dessa behov. Men då kroppen behöver många olika av dessa ämnen är det fortfarande en bra idé att äta så varierat som möjligt. Motsatsen till mikronutrienterna är de så kallade makronutrienterna kroppen behöver större mängder av för att må bra. Och dessa är de säkert bekanta kolhydrater, proteiner och fetter. Men man skulle även kunna inkludera både fiber och vatten i denna kategori.